O chef Manoel Brelaz, em Manaus (AM), é um dos convidados que abriu o coração e a cozinha para mostrar que a gastronomia tem o poder de contar histórias.
A advogada em direito ambiental Cristiane Jaccoud enalteceu a amplitude dos debates sobre justiça climática durante a COP30 e destacou a importância do assunto para o futuro das discussões sobre as mudanças do clima.