O estudo mostra que a combinação de clones de cacau com diferentes processos de pós-colheita pode equilibrar qualidade sensorial e benefícios funcionais, abrindo novas perspectivas para a produção de chocolate.
Pesquisa indica como rios em diferentes regiões do planeta passam por transformações profundas que superam sua capacidade de resiliência por conta de secas, enchentes e outros eventos climáticos.
Regiões são capazes de estocar até 1.200 toneladas de carbono por hectare, equivalente a cerca de seis vezes o armazenamento da biomassa média da floresta tropical.
Pesquisa realizada por 30 anos na Amazônia traz evidências de que boas práticas de manejo na exploração de madeira aumentam a biomassa acima do solo e podem contribuir para mitigar mudanças climáticas.
Tema foi desenvolvido pela antropóloga Emília Pietrafesa de Godoi na Escola Interdisciplinar FAPESP 2025. Ela relatou sua experiência de pesquisa com sistemas agrícolas tradicionais na região da Flona do Tapajós, no Pará.
