Manaus 30º • Nublado
Sexta, 26 Abril 2024

Açaí, ouro negro da Amazônia

O paraense José Maria Cardoso da Silva, professor titular do Departamento de Geografia da Universidade de Miami, Coral Gables, um dos co-autores do livro PAN-AMAZÔNIA, Visão Histórica, Perspectivas de Integração e Crescimento (2015), organizado por m

Biopirataria: empresa americana é acusada de acessar ilegalmente patrimônio genético do açaí

O Ministério Público Federal (MPF) investiga a empresa americana Sambazon Inc, acusada de acessar patrimônio genético do açaí sem autorização do Conselho Nacional de Patrimônio Genético (CGen). O acesso ao material e a comercialização de produtos der

Filipinas quer importar produtos regionais do Amazonas

Oportunidades de investimentos entre o Amazonas e Filipinas nortearam a reunião entre o presidente da Federação das Indústrias do Estado do Amazonas (FIEAM), Antonio Silva, e o cônsul geral das Filipinas, Ariz Convalecer, nesta segunda-feira (26) na

Aprovação no vestibular é comemorada com banho de açaí no Amapá

Essa semana foram divulgadas as listas de repescagem do Sisu e de outras universidades, e mais uma comemoração de aprovação no vestibular viralizou nas redes sociais.Trata-se de Gabi Oliveira, de 17 anos, que mora em Porto Grande, Amapá, e que c

Ações para reduzir riscos de casos de doença de chagas iniciam no Amazonas

Instituições de saúde do Amazonas elaboraram estratégias para reduzir riscos de casos de doença de chagas pelo açaí no Estado. Ações são tomadas após registro de dez casos da doença no interior amazonense. Foco é orientar técnicos para que eles possa

População amazonense reforça cuidados com higienização do açaí

A população amazonense tem reforçado os cuidados com a higienização do açaí no Estado. O motivo é a constatação de que dez pessoas foram contaminadas pelo inseto conhecido como barbeiro com a doença de chaga, no município de Lábrea. O açaí é um dos a

Secretaria de Saúde do Amazonas confirma presença de parasita da Doença de Chagas em açaí

A Secretaria de Saúde do Amazonas, através da Fundação de Medicina Tropical Doutor Heitor Vieira Dourado (FMT-HVD) e da Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas (FVS-AM) confirmam, por meio de análises laboratoriais, a presença do parasita Tr

Doença de Chagas: análise preliminar confirma contaminação por açaí no Amazonas

Os sete casos confirmados de doença de Chagas no Amazonas em pessoas da mesma família, aconteceram em função do consumo de açaí, segundo análise preliminar divulgada pela Secretaria de Saúde do Amazonas (Susam). A família é de Lábrea e outras pessoas

Três casos confirmados de Doença de Chagas no Amazonas

A Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas confirmou nesta terça-feira (2) a notificação de três casos de Doença de Chagas Aguda por Transmissão Oral procedentes do município de Lábrea, a 702 quilômetros (Km) de Manaus. Dois pacientes estão em tra

No último ano, produção de açaí cresceu 4,6% no Pará

O açaí foi o produto da extração vegetal não madeireira que alcançou maior valor de produção no ano passado no Brasil: R$ 539,8 milhões. As informações foram divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (2

Açaí e camarão puxam alta da cesta básica regional no Amapá

A porção de camarão salgado e o litro do açaí, tradicionais no almoço do amapaense, foram os grandes vilões das cesta básica regional no estado, em junho.Foto:Reprodução/Rede AmazônicaDe acordo com reportagem publicada no G1 Amapá, em comparação com

Amapaense dá dicas para chegar aos 100 anos: fidelidade e açaí

Ser fiel ao casamento e tomar muito açaí: estes são os segredos para chegar aos 100 anos com saúde, bom humor e muita disposição. Quem dá a receita é o amapaense Fernando de Souza da Costa, que celebrou seu centésimo aniversário nesta terça-feira (18

Fotógrafo de Belém quer levar projeto 'Meu primeiro açaí' para Manaus

Foto: Davi Souza/CedidaO fotógrafo paraense Davi Souza não imaginou que as fotos da filha tomando açaí pela primeira vez pudessem inspirar tantas pessoas. Mas inspiraram e um dos resultados foi a exposição fotográfica 'Meu primeiro açaí', em Belém (P

Chefe de cozinha do Acre cria pastel de açaí

Acreano vai representar o Brasil em congresso internacional de culinária. Foto: Reprodução/Facebook-Natalino dos SantosMassa folhada, açaí e castanha do Pará são alguns dos ingredientes da receita de pastel de açaí, criada pelo chefe de cozinha acrea

No Pará, pesquisas buscam aproveitamento do caroço de açaí

Não há um paraense que resista a uma tigela de açaí. Porém, essa paixão pelo fruto deixa tanto para o poder público como para a população um problema complexo: o que fazer com as toneladas do caroço, rejeito do açaí após a extração do sumo. Há a

Pará apresenta equipamento que promete conservar sabor natural do açaí

Produtores de açaí do Pará já podem contar com uma máquina de processamento do fruto que reproduz o modo de amassar os caroços, exatamente como faziam no passado as mulheres do interior.A versão ajustada do processador foi apresentada na manhã desta

Resíduos do açaí se transformam em assento de bancos escolares

Fruto símbolo do Pará, o açaí, tomado puro, na tigela com farinha, com ou sem açúcar, versátil como é, já virou sabor de sorvete, iogurte e até energético. Pesquisas mostram que, além de saboroso, o açaí é rica em ferro e também um potencia

Preço do açaí apresenta queda na região metropolitana de Belém

O preço do açaí comercializado em feiras livres, supermercados e pontos de venda na região metropolitana de Belém apresentou queda pelo terceiro mês consecutivo em agosto, de acordo com uma pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatí

Uepa é destaque na Semana Nacional de Ciência com projeto voltado à cadeia do açaí

A Universidade do Estado do Pará (Uepa) será destaque, ao lado de outras instituições, na 13ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) – 'Ciência alimentando o Brasil', que acontece de 17 a 23 de outubro, com reuniões regionais em todo o país.

Máquina otimiza colheita de açaí no Acre

Foto: Divulgação/Agência AcreUma parceria entre o Governo e a Universidade Federal do Acre (Ufac) busca aperfeiçoar a colheita de açaí no Estado. A máquina, que acopla ao tronco da árvore, faz a coleta e derrubada dos cachos do açaizeiro e traz mais