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Quarta, 29 Março 2023

Delicias inusitadas: culinarista prepara panetones de açaí com tapioca, tucumã, pirarucu e tacacá

O panetone mais popular é o recheado com frutas secas, porém, outros sabores podem te surpreender 

Alta demanda por açaí pode estar destruindo as florestas de várzea da Amazônia

Um estudo publicado na Biological Conservation analisou 47 áreas de várzeas próximas ao manejo de açaizeiros onde mostra uma redução do número de espécies na região

Fruta do bem: conheça 10 motivos para tomar açaí sem culpa

Descubra os benefícios da fruta e como usá-la para beneficiar seu corpo

Açaí

O açaí floresce quase o ano inteiro, porém predominando de setembro a janeiro

Emater capacita cerca de 60 produtores de Gurupá para o manejo sustentável de açaizais

Além de fazer parte da cultura alimentar do paraense, o açaí é uma importante fonte de renda para produtores familiares

Açaí e Amazônia Azul inspiram nova camisa de aniversariante Remo

A vestimenta faz referência ao acaí (fruta típica e popular na região amazônica) e também à Amazônia Azul, nome dado ao espaço marítimo sob jurisdição do país

Em busca da prevenção à doença de Chagas no consumo de açaí, Uepa desenvolve projeto, em Cametá

Com parceria da Vigilância Sanitária e financiamento da Comarca de Cametá, a iniciativa também gera resultados econômicos.

A pandemia influenciou o preço do açaí no Brasil, afirma Conab

Conab aponta queda do valor pago ao produtor enquanto empresários relatam aumento de até 75%

Projeto de estudantes amazonenses é finalista em Feira Brasileira de Jovens Cientistas

O estudou aborda o controle de qualidade do ar no Amazonas com a utilização do açaí