Com ovos, legumes e verduras, prato só precisa ser montado e levado ao forno por 40 minutos. Conhecido como o “bacalhau da Amazônia“, o pirarucu é ingrediente de diversos pratos na culinária da região, seja pelo sabor ou pela consistência da carne. Uma receita dispõe o peixe como personagem principal de um prato delicioso que reúne ovos, legumes … Continue lendo Pirarucu em camadas valoriza o sabor do ‘bacalhau da Amazônia’