A indicação da chef Márcia Melo é fazer a preparação com o peixe filhote, mas também se pode usar outros peixes amazônicos, como o pirarucu. Para os que amam a combinação de peixes da Amazônia com camarão na culinária, a ‘canoada’ é um prato que reúne esses sabores de um jeito leve. A indicação da chef … Continue lendo ‘Canoada’: aprenda a fazer a receita que leva peixe amazônico e camarão