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Sexta, 03 Mai 2024

Livro sobre frutas amazônicas pode ajudar no combate à desnutrição

Publicação reúne dados nutricionais, receitas, informações sobre a ecologia e a importância cultural de frutas como açaí-do-mato, tucumã e buriti.

Miriti: palmeira da Amazônia tem diversas utilidades, desde a criação de brinquedos a isolamento térmico

As funções da planta amazônida englobam isolamento térmico e acústico, cosmético, acessório, alimento e até filtro natural de água

Bioespuma de folha de buriti da Amazônia pode ser alternativa para o isopor

O material substitui isolantes térmicos sintéticos por causa da baixa densidade e alto teor de celulose.

Aprenda a receita da bola de sardinha com buriti

O buriti é um fruto famoso por ser usado na produção de doces, principalmente sorvetes, mas ainda pouco explorado em outras receitas.

Buriti

Considerada uma das mais belas palmeiras brasileiras, ideal para o paisagismo de grandes espaços e terrenos úmidos ou brejosos 

Conheça o buriti, fruta exótica da Amazônia

A polpa amarela cobre uma semente oval dura e amêndoa comestível. Frutifica de dezembro a junho

Goma de buriti pode gerar renda para produtores rurais da Amazônia

Frutos de Buriti. Foto: Divulgação/Natura CampusA Amazônia é rica em espécies de palmeiras como açaí, buriti, bacaba entre outros. A polpa dos frutos destas espécies fazem parte da dieta amazônica e são bastante apreciados em

Valor comercial do buriti é pouco explorado, afirma engenheiro florestal

  Foto: Afonso Rabelo/CedidaNos últimos seis anos o  técnico e engenheiro florestal no Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), Afonso Rabelo, tem buscado alternativas para o uso e valorização comercial de frutos da Amazônia

Tacaburi: tempero é alternativa ao tucupi em pratos tradicionais da Amazônia

A dificuldade de coleta do buriti (Mauritia flexuosa) é a principal razão da pouca exploração do potencial do fruto amazônico? Não para o engenheiro florestal no Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa) Afonso Rabelo. Ele, que tem a meta de