Consumo de peixe cru na região amazônica é provável causa de forma rara e grave de meningite

Peixe típico da região amazônica, tucunaré consumido cru provocou infecção pelo parasita Gnathostoma, segunda causa mais comum de meningite eosinofílica no mundo. Pesquisadores registraram, pela primeira vez no Brasil, um caso de meningite eosinofílica causada por parasita do gênero Gnathostoma, que ataca o sistema nervoso central do corpo humano. O episódio está associado à ingestão de … Continue lendo Consumo de peixe cru na região amazônica é provável causa de forma rara e grave de meningite