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Sexta, 12 Abril 2024

Consumo de peixe cru na região amazônica é provável causa de forma rara e grave de meningite

Peixe típico da região amazônica, tucunaré consumido cru provocou infecção pelo parasita Gnathostoma, segunda causa mais comum de meningite eosinofílica no mundo.

Delícia da terra: confira uma receita prática e deliciosa de ceviche de Tucunaré

Ceviche é um prato da culinária peruana e sul americana baseado em peixe cru ou camarão marinado em suco de limão ou lima

Conheça curiosidades sobre nove peixes da Amazônia

Existem muitas espécies de peixes que servem de sustento para os amazônidas, algumas são exclusivas de cada estado