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Quarta, 24 Abril 2024

Receita de Tacacá com requeijão viraliza nas redes sociais; confira a repercussão

A postagem apresenta o tacacá como uma tradição paraense e, através de fotos, mostra o passo a passo da receita de Tacacá com requeijão

Empresário manauara aposta em barca regional para atrair clientes

Tapioca recheada, x-caboquinho, banana frita e tucumã são algumas das guloseimas que são oferecidas na barca

Conheça os famosos bombons do Pará e aprenda como fazer

Os bombons de chocolate recheados com doces de frutas tipicamente paraenses estão entre os souvenires mais procurados pelos turistas

Idam entrega licenciamento ambiental para maior produtor de laranja de Caviana

Agricultor tem oito hectares de área plantada no distrito de Vila Rica de Caviana, em Manacapuru

De olho no mercado, produtor investe no cultivo de pitaya no Tocantins

Típica de regiões de clima quente, a fruta-dragão ganhou notoriedade pelo baixo valor calórico, sabor levemente adocicado e de alto valor nutritivo

Aprenda com o Chef Beto Sodré a fazer a sobremesa 'cogumelo amazônico'

Acompanhe os passos para receita exótica feita com o cupuaçu

Receita de Churros de Queijo Coalho

Sem ideia do que fazer para lanchar? Que tal essa receita que é uma explosão de sabores 

Veja como fazer a taça de abacaxi com cocada cremosa

Sem ideia de sobremesa para adocicar seus dias? Confira essa receita que rende até 12 porções 

Manaus recebe curso técnico em gastronomia; saiba como se inscrever

Nova formação inicia em janeiro de 2021, com duração prevista de até 12 meses e carga horária total de 960 horas

Veja como fazer a sobremesa 'verrine' de castanha com chocolate

O prato une praticidade e sabor, além de ter aquele toque da região amazônica 

Aprenda a preparar tambaqui e pirarucu defumados

Confira o passo a passo da fusão entre duas iguarias regionais e a cozinha americana 

Galeto ao molho de tucupi, purê de macaxeira, farofa de banana e vinagrete

Que tal fazer esse prato que é a cara da Amazônia? Quem te ensina é o chef Betto Sodré

​Pirarucu com crosta do uarini, purê de abóbora da terra, redução de tucupi com baniwa e ar de laranja

O chef Betto Sodré preparou uma receita que mistura o sabor forte do pirarucu com a delicadeza da abóbora da terra, além da acidez e aroma do tucupi 

Aprenda a fazer uma costela amazônica

Costela de tambaqui com purê de banana, redução de tucupi e farofa de farinha uarini.

Entrada de queijo coalho e redução de guaraná regional

A receita é perfeita para receber os amigos em casa ou até mesmo surpreender quem você gosta; aprenda a fazer.

Em Manaus, sommelier ministra curso de introdução ao mundo dos vinhos

Os participantes vão aprender desde o processo de produção dos vinhos, como é feita a divisão da bebida por estilos como tinto, branco, suaves, secos, entre outros, e como harmonizá-los com cada tipo de prato

Cosanpa abre inscrições para curso gratuito a moradores de Castanhal

Para este curso serão disponibilizadas 20 vagas. O período de inscrições será do dia 17 a 20 de novembro, de 8h às 11h30.

Conheça as comidas reconhecidas como patrimônio cultural de natureza imaterial do Estado do Pará

A comidas típicas regionais do Pará são reconhecidas como integrantes do patrimônio cultural de natureza imaterial do Estado do Pará, graças à promulgação da Lei n° 7.549

Maniçoba vira merenda de escola no Marajó

A entrega da merenda pronta pelas escolas para as famílias dos estudantes, foi determinada em decreto municipal por conta da suspensão das aulas em decorrência da pandemia de Covid-19

Primeira pizza vegana artesanal de Roraima é carro-chefe de restaurante de ex-aluno do Senac

Eliel Valente buscou planejamento e estudo para que sua "Cozinha do Lico" começasse com o pé direito. Hoje, ele vende tanto as pizzas quanto os ingredientes.