Saber antigo de 'contar' pirarucu é aliado ao manejo sustentável da espécie; entenda
Até parece história de pescador, mas não é: contar pirarucu é um saber antigo, compartilhado entre gerações na Amazônia rural. A contagem é a estimativa do número de pirarucus em um lago, feita 'no olho', graças à habilidade do pescador ou pescadora.
Redação | Atualizado
Até parece história de pescador, mas não é: contar pirarucu é um saber antigo, compartilhado entre gerações na Amazônia rural. A contagem é a estimativa do número de pirarucus em um lago, feita 'no olho', graças à habilidade do pescador ou pescadora. Tal conhecimento tradicional foi aliado à ciência e, atualmente, é uma etapa essencial do manejo sustentável da espécie.
Foto: João Cunha/Instituto Mamirauá
O Instituto Mamirauá, unidade de pesquisa do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), realiza treinamentos para formar contadores de pirarucu e certifica aqueles que estão preparados a seguir na atividade.
“A partir do resultado, o pescador é considerado certificado e já está apto tanto a validar a contagem em suas áreas de manejo como, quando junto a um técnico, orientar novos contadores para a aplicação da metodologia”, explica a coordenadora do Programa de Manejo de Pesca do Instituto Mamirauá, Ana Cláudia Torres.
Em novembro, foi a vez de mais dezesseis pescadores passarem pela avaliação, que aconteceu entre os dias 19 e 24 no interior da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá, no Amazonas. A 6ª edição do Curso de Certificação de Contadores de Pirarucu envolveu pescadores de diversas partes do Estado, incluindo os municípios de Maraã, Carauari, Coari e Barcelos.
Entenda como é feita a contagem
Posicionados às margens do lago ou em cima de canoas, os contadores anotam quantos pirarucus emergem à superfície da água para 'respirar', movimento chamado popularmente de 'boiada'. A contagem acontece durante a vazante dos rios, quando os lagos da região se formam em áreas de 2 hectares (20 mil metros²) e em períodos de 20 minutos. São registrados apenas pirarucus acima de 100 centímetros de comprimento, de acordo com as diretrizes do manejo sustentável.
Foto: João Cunha/Instituto Mamirauá
“A contagem de pirarucu é fundamental para o manejo, porque fornece a base de dados para o estabelecimento das cotas de pesca a cada ano”, reforça Ana Cláudia. “O manejador interage diretamente com o recurso quando determina o quanto pode ser pescado sem prejudicar a população de pirarucus”.
Os dados das contagens são encaminhados ao Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), que autoriza a taxa anual da pesca manejada de pirarucu.
O método só é possível porque o pirarucu, maior peixe de água doce de escama do mundo, tem respiração aérea obrigatória, precisando subir à superfície em busca de oxigênio. Então, é quando o animal fica visível e a contagem é feita.
Em busca da certificação
O Instituto Mamirauá realiza os cursos de contagem de pirarucus e certificação desde os anos 2000. As capacitações são ministradas por técnicos e pescadores treinados e com longa experiência no manejo.
Na edição 2018 do curso, duas contagens foram praticadas em lagos do setor Jarauá, região pioneira no manejo de pirarucu na Amazônia. Para validar os dados de cada participante, no dia seguinte à contagem, é feito o processo conhecido como 'arrasto': com o auxílio de uma grande rede de pesca, o grupo coleta todos os pirarucus que estão dentro do lago, contabilizam o total, e depois devolvem os peixes ao habitat natural.
Foto: João Cunha/Instituto Mamirauá
O pescador que alcançar uma margem de erro inferior a igual ou inferior a 30% em relação a quantidade de peixes capturados no arrasto, é certificado como um contador oficial de pirarucus.
“Costumamos dizer que o treinamento começa desde a infância do pescador e é uma aprendizagem que culmina na certificação de contadores”, afirma Jovane Marinho, técnico do Instituto Mamirauá. “Todos que chegam ao curso já trazem uma carga de experiências, a equipe técnica oferece orientações sobre a biologia do pirarucu e para a execução da contagem de acordo com a metodologia do manejo”.
Sua majestade é historicamente reconhecida, atribuindo-lhe o tributo de a mais importante herança alimentar herdada pela humanidade pelo antigo povo neotrópico, constituindo-se em comida ancestral.
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