Gastronomia

Confira três receitas com peixes regionais para fazer na Sexta-feira Santa

Quer fazer diferente e surpreender a família neste feriado? Então, anote as receitas e prepare os sabores da Amazônia


Sem ideia do que servir para a família nesta sexta-feira (14)? Calma. O Portal Amazônia traz três receitas com peixes da região que podem fazer toda a diferença para comemorar a Sexta-feira Santa. Confira:

Creme de Tambaqui

1kg de tambaqui cortado em pedaços
2 xícaras de óleo
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de alho picado
1 xícara de cebola picada
1 xícara de tomate picado
1/2 xícara de pimentão verde
1/2 xícara de pimentão amarelo
1/2 xícara de pimentão vermelho
1/2 xícara de pimenta vermelha
1 litro de leite
1 xícara de leite de coco
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de azeitona verde picada
1/2 xícara de cheiro verde picado

Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo da receita (se o vídeo não abrir clique aqui):


Picadinho de Tambaqui

1kg de lombo de tambaqui (picado em cubos)
1 limão
2 cebolas (1 picada e 1 em cubos)
1 pimentão picado
2 tomates cortados
2 pimentas de cheiro cortadas
1 cheiro verde picado
1/2 de coentro picado
3 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo da receita (se o vídeo não abrir clique aqui):





Ceviche de Pirarucu


400g de lombo de pirarucu
1/2 de Salsinha Picada
1/2 Cebola
Limão
Sal


Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo da receita (se o vídeo não abrir clique aqui):

 


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Confira três receitas com peixes regionais para fazer na Sexta-feira Santa

Quer fazer diferente e surpreender a família neste feriado? Então, anote as receitas e prepare os sabores da Amazônia

Redação

jornalismo@portalamazonia.com


Sem ideia do que servir para a família nesta sexta-feira (14)? Calma. O Portal Amazônia traz três receitas com peixes da região que podem fazer toda a diferença para comemorar a Sexta-feira Santa. Confira:

Creme de Tambaqui

1kg de tambaqui cortado em pedaços
2 xícaras de óleo
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de alho picado
1 xícara de cebola picada
1 xícara de tomate picado
1/2 xícara de pimentão verde
1/2 xícara de pimentão amarelo
1/2 xícara de pimentão vermelho
1/2 xícara de pimenta vermelha
1 litro de leite
1 xícara de leite de coco
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de azeitona verde picada
1/2 xícara de cheiro verde picado

Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo da receita (se o vídeo não abrir clique aqui):


Picadinho de Tambaqui

1kg de lombo de tambaqui (picado em cubos)
1 limão
2 cebolas (1 picada e 1 em cubos)
1 pimentão picado
2 tomates cortados
2 pimentas de cheiro cortadas
1 cheiro verde picado
1/2 de coentro picado
3 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo da receita (se o vídeo não abrir clique aqui):





Ceviche de Pirarucu


400g de lombo de pirarucu
1/2 de Salsinha Picada
1/2 Cebola
Limão
Sal


Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo da receita (se o vídeo não abrir clique aqui):

 

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